Hatay’da Sokak Lezzetleri Festivali

Hatay Büyükşehir Belediyesi, kentin mutfak kültürünün ulusal ve uluslararası arenada tanıtmak amacıyla Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi(HMKÜ) ile birlikte Sokak Lezzetleri Festivali düzenledi.

06 Mart 2022 Pazar 17:04
Hatay’da Sokak Lezzetleri Festivali

Festivalin açılışını Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş, HMKÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yusuf Önlen ile birlikte yaptı.

Açılışta belediye bandosu marşları ile eşlik ederken bolluk ve bereketin simgesi kabul edilen narlar kırıldı.

Festivalde, UNESCO onaylı gastronomi kenti Hatay’ın birbirinden özel sokak tatları yer aldı.

Affan haytalısından İskenderun nohut dürümüne, bakla-humustan öcceye (mücver) kadar onlarca yiyecek ve içecek stantlardaki yerini alırken festivale katılanlar bu özel lezzetleri bir arada bulabilmenin keyfini çıkardı.

Başkan Savaş ve Rektör Yardımcısı Önlen, stantları tek tek gezdi, sunumların tadına baktı.

Festivalde yeme-içme sunumlarının dışında atölye ve yarışmalar da düzenlendi. Akademisyenlerin, diyetisyenlerin ve mutfak şeflerinin bilgi ve tecrübeleriyle renk kattığı festivale katılanların hem karınları hem de gönülleri doydu.

Bu yıl ilk kez düzenlenen festivale şehir dışından Hatay’a gelen misafirler de katıldı.

banner119
Son Güncelleme: 06.03.2022 18:28
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner56

banner108